Brigadeiro Gourmet: O Doce que Encanta

O brigadeiro gourmet é uma versão mais sofisticada do tradicional doce brasileiro. Cremoso e irresistível, é perfeito para festas ou para aqueles momentos especiais.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 colher de sopa de manteiga
• Chocolate granulado ou cacau em pó para enrolar

Passo a passo:

1. Derreta o chocolate com a manteiga em fogo baixo até ficar bem cremoso.
2. Adicione o leite condensado à mistura e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
3. Deixe esfriar completamente a mistura.
4. Modele as bolinhas com as mãos untadas e passe no granulado ou no cacau em pó.
5. Sirva e saboreie esse brigadeiro com um sabor intenso de chocolate.